सुबह से रात तक , जब मैं अपना समय सक्रिय रूप से काम करने, बच्चों की परवरिश, पढ़ाई और शौक में बिताता हूं, तो मैं थक जाता हूं।
जब शरीर थक जाता है तो शरीर में खराब बैक्टीरिया बढ़ जाते हैं। यह आपकी प्रतिरोधक क्षमता को कमजोर करता है, जिससे आपको सर्दी लगने की संभावना बढ़ जाती है, और आपको रूखी त्वचा और कब्ज होने की संभावना बढ़ जाती है।
अगर आप थकान महसूस करते हैं तो रात को दही का सेवन करें।
रात के खाने के बाद दही का सेवन करें इससे आपके शरीर में अच्छे बैक्टीरिया पहुंचेंगे ।
फिर, आंतें रात 10 बजे से दोपहर 2 बजे तक सक्रिय हो जाती हैं, यही वह समय है जब आंतें सबसे अच्छा काम करती हैं।
अगर इस तरह से खराब बैक्टीरिया की तुलना में अच्छे बैक्टीरिया अधिक होंगे, तो यह आंतों के वातावरण में सुधार करेगा और प्रतिरक्षा में सुधार करेगा।
दही में निहित कैल्शियम भी सुबह की तुलना में रात में अधिक अवशोषित होता है।
दूसरे शब्दों में, सोने से कम से कम 3 घंटे पहले दही खाने का प्रवाह है।
40 साल की उम्र के बाद महिलाओं में ऑस्टियोपोरोसिस का खतरा बढ़ जाता है, जो एक प्रभावी निवारक उपाय भी है।
और खाने के बाद दही खाना फायदेमंद होता है।
दही में बिफीडोबैक्टीरिया और लैक्टिक एसिड बैक्टीरिया जैसे अच्छे बैक्टीरिया आंतों तक पहुंचते हैं या नहीं यह इस बात पर निर्भर करता है कि दही कब खाया जाता है ।
छोटी आंत प्रतिरक्षा प्रणाली है और वह जगह है जहां पोषक तत्व अवशोषित होते हैं।
अच्छे बैक्टीरिया से छोटी आंत को स्वस्थ रखने से रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है और पूरा शरीर स्वस्थ रहता है।
हालांकि, गैस्ट्रिक जूस में निहित गैस्ट्रिक एसिड, जो रास्ते में अच्छे बैक्टीरिया का सामना करता है, शरीर में हीमोफिलस इन्फ्लुएंजा जैसे कीटाणुओं के आक्रमण को रोकने में भूमिका निभाता है, लेकिन यह अच्छे बैक्टीरिया को भी निष्फल करता है।
इससे अच्छे बैक्टीरिया का आंतों तक पहुंचना मुश्किल हो जाता है ।
मानव शरीर को भूख लगने पर पेट के एसिड को बढ़ाने के लिए डिज़ाइन किया गया है ।
दूसरे शब्दों में, यदि आप भोजन के बाद दही खाते हैं जो भोजन से पहले दही खाने के बजाय पेट के एसिड को पतला करता है, तो अच्छे बैक्टीरिया आसानी से छोटी आंत में पहुंच सकते हैं।
एक अध्ययन में पाया गया कि बिफीडोबैक्टीरिया द्वारा उत्पादित एसिटिक एसिड रोग पैदा करने वाले बैक्टीरिया की रोकथाम और नसबंदी के लिए महत्वपूर्ण है।
चूंकि एसिटिक एसिड में एक मजबूत जीवाणुनाशक प्रभाव होता है , इसलिए बिफीडोबैक्टीरिया युक्त दही का आंतों का विनियमन प्रभाव अधिक होता है और खराब बैक्टीरिया को खत्म करने के मामले में प्रतिरक्षा को बढ़ाता है।
साथ ही रात के खाने के बाद दही खाने से आपका दिमाग शांत होगा, रात को अच्छी नींद आएगी और आपकी थकान दूर होगी।
कारण यह है कि दूध प्रोटीन भी दही का स्रोत है, लेकिन जब यह टूट जाता है, तो यह ओबियोइड पेप्टाइड्स पैदा करता है।
यह एक शामक तत्व है । यही कारण है कि अगर आप सोने से पहले गर्म दूध पीते हैं तो आपको अच्छी नींद आती है। दूसरे शब्दों में, एक ही सामग्री से बना दही वही काम करता है।
इन कारणों से, दिन के अंत में जब आप थका हुआ महसूस करते हैं तो बिफीडोबैक्टीरिया वाले दही का सेवन करें ।
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